Een vijfdaagse suikerdetox

Als onderdeel van ons Recovery Cabin Detox programma richten we ons op een gespecialiseerd ontgiftingstraject gericht op suiker. Onze aanpak helpt deelnemers om bewust om te gaan met suikerconsumptie en een gezondere levensstijl te ontwikkelen.

De suiker detox is erop gericht om:

  • De afhankelijkheid van suiker te doorbreken
  • Het lichaam te helpen ontwennen van overconsumptie
  • Een stabielere energiehuishouding te creëren
  • Bewustzijn te kweken rondom voedingspatronen

Ben je suikerverslaafd? Als steuntje in de rug heb ik een suikerdetox van vijf dagen ontworpen om je daarvan af te helpen. Uiteraard mag het meer als vijf dagen zijn!

Als je het moeilijk vindt om geleidelijk minder suiker te gaan eten, kies dan voor een snellere methode. Sommige mensen vinden het makkelijker om ineens met alle suikers te stoppen door een suikerdetox te doen.

Wilt je je gezondheid en welzijn ingrijpend verbeteren, dan is dit een goede manier om met de genezing van je lichaam te beginnen. Je schrapt vijf dagen lang alle toegevoegde suikers, kunstmatige zoetstoffen, fruit en zetmeel. Zie het als een kans om je manier van eten te herzien. Het is ook een gelegenheid je stofwisseling te resetten en je smaakpapillen te herprogrammeren, zodat je weer verschillende smaken leert waarderen en niet alleen zoet.

Als je het volhoudt, zult je merken dat je je suikerverslaving weer onder controle te krijgt. Je slaap zal vrijwel zeker verbeteren, net als je stressniveau, omdat de bloedsuikerspiegel en hormoonspiegels weer in balans komen. Je huid wordt schoner en gaat meer glanzen; je gezicht ziet er minder opgeblazen uit; en je ogen worden helderder.

Vanbinnen zal je lichaam een zucht van verlichting slaken, omdat het eindelijk minder last heeft van ontsteking en je hormonen weer hun normale spiegels terugkrijgen. Maar behalve je lichaam, zullen ook je hersenen je dankbaar zijn.

Voedingsmiddelen die je op het menu zet:

  • Groene groenten: groen is echt de lievelingskleur tijdens deze detox, dus overlaad je bord met alle soorten groene groenten: paksoi, groene kool, boerenkool, broccoli, (bol)courgette, ijsbergsla, rucola, groene paprika, peulen, bonen, zeewier, erwten, tuinbonen, sugarsnaps.
  • Witte groenten: bloemkool, knoflook, ui, prei, bleekselderij, asperge, venkel.
  • Paarse groenten: aubergine, paarse broccolischeutjes, rode kool.
  • Hoogwaardige eiwitten: vis, biologische eieren, zeevruchten, noten, zaden, bonen, tofoe.
  • Avocado’s.
  • Zaden en noten (alle soorten): ook notenboter (zelfgemaakt of zonder toegevoegde suiker) en notenmelk (ook zonder toegevoegde suiker of zoetstof).
  • Quinoa: hoewel je het bereidt als rijst, is het eigenlijk een zaad, geen graan; het is bovendien een volwaardig eiwit.
  • Boekweit: ook een zaad; je kunt ook de bloem ervan gebruiken.
  • Gekiemde zaden en peulvruchten.
  • Miso (pasta van gefermenteerde sojabonen).
  • Kokos (vers, -olie, -room): gebruik kokosolie om te bakken (omdat kokosvet bij kamertemperatuur stolt, kan het goed tegen verhitting).
  • Kruidenthee (brandnetel, pepermunt, enz.): geen vruchtenthee.
  • Kruiden en specerijen
  • Olijven en kappertjes
  • Appelazijn, olijfolie, lijnzaadolie (voor dressings)

Voedingsmiddelen die je vermijdt:

Zetmeelrijke groenten: wortels, pastinaak, zoete en gewone aardappels. Deze bevatten meer koolhydraten (natuurlijke suikers) dan de zetmeelarme groenten hierboven.
Zuivelproducten: bevatten meestal lactose (melksuiker) en het is beter om alle suikersoorten te schrappen.
Fruit: als je toch fruit wilt eten, kies dan bessen, die bevatten de minste suiker; tomaten en champignons brengen variatie in je hartige maaltijd.